Cake N'Beyond Sizi pasta kainatında yıldızlar arasında dolaşmaya davet ediyor!!!

Kızının ilk yaş gününü kutlayacak olan Merve, beni arayıp bu Pembe Patikler pastasından yapmamı istedi. Orjinali Hansel&Gretel'e ait olan bu pastanın kekini kakaolu, kremasını yarı sütlü yarı bitter ganaj olarak hazırladım ve içini bol frambuaz ile renklendirip tatlandırdım. Doğum günü 22 Nisan'daydı ama ben bilgisayarımla ilgili 3 haftadır yaşadığım problem nedeni ile bu son yaptıklarımı yeni yayınlayabiliyorum.

Merve'nin isteği üzerine pasta ile birlikte '1' şeklindeki kurabiyelerden de hazırlarken, doğumgünü hediyesi olarak pastanın üstündeki çiçek ve kelebeklere uyumlu olacak şekilde 'royal icing' tekniğini kullanarak hazırladığım kurabiyeleri de ekledim sepetimin içine.

Nice Mutlu Yaşlara Nisa'cım. Hep böyle güler yüzlü ve neşeli ol, tamam mı!!!

Benim geçici bir süre için Brüksel'de yaşayan arkadaşım İpek, burada(İstanbul'da) doğum yapan bir arkadaşı için benden Mayıs ayında kurabiye sipariş edeceğini söylemişti bundan 1 ya da 2 ay önce. Benden de şööyylee süslü bir sepet hazırlamamı rica etmişti. Ben de 'tabi ki' demiştim tabi kiii.:) Ama Defne bebek acele edince bana İpekten bir mail düştü beklemediğim bir anda. Bu arada şunu eklemeden edemeyeceğim, nedir bu bebeklerin de artık hep erken gelme merakı? Onlarda yeni nesil abla ve abileri gibi fazla beslenip hızlı mı büyüyorlar acaba? Yakında literatürde insanoğlu gebeliği normal süresi 9 ay 10 gündenden 8 ay 10 güne değişir mi acaba?

Kurabiyeler ve sepetimiz hazır karşımda masanın üstünde akşam teslimatını bekliyorlar. Hadi bakalım inşallah beğenirler. Yazımın bundan sonrası İpek'e;

İpek'cim,

Tat ve şekil olarak şimdiye kadar yaptıklarımın en iyisi oldular inan. Benim kocam kurabiye sevmez ama O bile hımmm güzel olmuş, dedi; ben de tamamdır bu iş, dedim. Sepet, kurdele, tül ve kurabiyelerin üstünde kullanacağım şeker boncukların aynısından boncuklar aldıktan sonra geldim eve. Herşeyi dizdim masanın üstüne ve sepeti önüme aldım, başladık karşılıklı birbirimizi süzmeye. Sonra birden bu sepet çıktı karşıma. Ben mi yaptım yoksa gözümü kapattım açtım ve birisi önüme mi koydu bilmiyorum:)) Her yönü ile görebilmen için farklı adımlarda ve açılarda fotolarını çektim hep. Umarım beğenirsin. Bu akşam Bostancı sahilde telefonunu verdiğin arkadaşın Ceren ile buluşup teslim edeceğim. O da tesadüf bu akşam Ayşe Hanım'a gidiyormuş. Bu arada sürprizzz, Ceren taşınmış Beşiktaş'a... Öpüyorum seni çok.

Defne Bebek, inşallah sağlıklı ve mutlu bir ömür geçirirsin. Hayatta ne olursa olsun önce hep bunlara önem verir ve bunların peşini bırakmazsın. Ailene ve sana sevgiler...